نفذ مركز شبرة الخضار التابع لمراقبة الاغذية والأسواق، بإدارة التدقيق ومتابعة خدمات البلدية بفرع بلدية محافظة العاصمة، حملات تفتيشية على منطقة الشويخ استمرت يومان شملت المخازن والملاحم والأسواق والجمعيات التعاونية، وذلك بالتعاون مع إدارة العلاقات العامة و قد أسفرت عن تحرير 49 مخالفة.
وأوضح مدير فرع بلدية محافظة العاصمة المهندس عمار العمار، بأن هذه الحملات تأتي بناءاً على تعليمات مدير عام البلدية المهندس أحمد المنفوحي، بتكثيف الحملات الرقابية على الجمعيات التعاونية والمطاعم والمحلات وأسواق اللحوم، للتأكد من صلاحية المواد الغذائية التي تقدم للجمهور وأماكن تداول المواد الغذائية إلى جانب مخالفة المحلات المخالفة للوائح وأنظمة البلدية.
وأضاف العمار بأن الهدف من الحملات هو التأكد من صلاحية المواد الغذائية، ومدى إلتزام العاملين بالجمعيات والمطاعم والأسواق، بسريان صلاحية الشهادات الصحية، وذلك لضمان جودة وسلامة المواد الغذائية التي تقدم للجمهور، مشيراً إلى أن هناك متابعة حثيثة من قبل الإدارة العليا بالبلدية لتلك الحملات.
من جانبه أوضح مراقب الاغذية والأسواق نصار بن لامي، بأن المراقبة والمراكز التابعة لها تقوم بالتفتيش بصفة دورية على كافة المناطق التابعة للمحافظة، لرصد اي مخالفة وتطبيق اللوائح والأنظمة على المحلات والمطاعم المخالفة، من خلال اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بحق المخالفين.
وأشار بن لامي إلى أن الحملات استمرت لمدة يومان و أسفرت عن تحرير 49 مخالف، تنوعت ما بين تداول مواد غذائية بدون الحصول على شهادة صحية، مزاولة العمل داخل مطعم دون الحصول على ترخيص صحي، تشغيل عامل قبل الحصول علي شهادة صحية، نظافة عامة.
وبين بن لامي بان المراقبة خلال شهر أكتوبر الماضي، قامت بمصادرة وإتلاف 7 طن و 683 كيلو جرام من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى الكشف على 600 محل وتحرير 224 مخالفة، فيما بلغ اجمالي العينات التي تم ارسالها لمختبرات وزارة الصحة 532 عينة وورد منها صالح للاستهلاك الأدمي 511 عينة ، فيما بلغ العينات التي لم ترد 21 عينة، فيما بلغ اجمالي الشهادات التي تم تصديرها 159 شهادة إلى جانب تحصيل رسوم بلغت اجماليها 3300 دينار كويتي، بالإضافة إلى غلق 7 محلات و 2 محلات اعطيت اشتراطات صحية ونفذا الاشتراطات.
واختتم بن لامي بان اجمالي المذبوحات المستوردة بلغت 53026 ذبيحة بوزن اجمالي بلغ 1116688 كيلو جرام، اشتملت على 39900 ذبيحة من الاغنام ، 12991 رأس من الابقار، 35 ذبيحة من الماعز، 136 رأس من الجمال.
احسن