لا شك أن المعلبات دخلت بشكل جيد على نظامنا الغذائي وهي تحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالأطعمة الطازجة ولكن من المهم اتباع عدة نصائح إذا ما أردتم الاستمرار بتناولها وتحقيق أكبر فائدة منها وكذلك تجنب الأضرار التي من الممكن أن تصيبكم في حالات خاصة.
فيجب عليكم اختيار الأنواع الجيدة عند الشراء واحرصوا على فحص العبوة من الخارج جيداً والتأكد من سلامتها من الثقوب بالإضافة للتأكد من مدة صلاحيتها بشكل دقيق.
لا شك أن المعلبات تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم (ملح الطعام) وذلك ليساعد على حفظها لوقت طويل فيجب عليكم غسلها جيداً من بقايا الماء داخل العلبة وتصفيتها للتخلص من أكبر قدرٍ ممكن من هذا الملح فهو يضر مرضى القلب والضغط بشكل خاص.
بعد فتح المعلبات احتفظوا بالكميات المتبقية في وعاء صحي ومن المهم وضعها في الثلاجة.
احرصوا على تتبع هذه النصائح لتستفيدوا من المعلبات ولتقوا أنفسكم من أي ضرر محتمل ودمتم بخير.
أضف تعليق