منوعات

سبر – ستايل 29/10/2011

صباح الخير أعزائي قراء الكرام 
أعود إليكم اليوم مع عدد متنوع ما بين حفلات الكوكتيل والأماكن الرائعة في الكويت وزيارة الكترونية مميزة وأرجو أن يعجبكم ما سأقدمه لكم اليوم.
ديكور 

من الأماكن الجديدة في الكويت والتي لفتت نظري بديكوراتها الرائعة كافيه بزة وهو كافية يتميز بديكوراته التي تجمع بين التراث الكويتي الأصيل والعريق في التصميم والحداثة والتطور في التنفيذ سواء في طاولات الطعام أو الكراسي والإكسسوارات المستخدمة في تزيين المكان مثل التلفون الأسود القديم وماكينة الخياطة وعلب الأجار وحتى زجاجات شراب الفيمتو والفلفل الأحمر- بو ديك – أما الأواني المستخدمة في التقديم فهي الأواني الكويتية القديمة و الأغاني التي نسمعها في الكافية هي لمطربي ذلك الزمن الجميل …أغاني قديمة والحان تأخذك لزمان سمعت عنه ولم تره إلا في كافيه بزه …تجربة رائعة أنصحكم بها.. وأترككم الآن مع بعض الصور:


اتيكيت

الحفلات أشكال وأنواع منها حفل الغداء وحفل العشاء وحفل الشاي وغيرهم الكثير ولكل حفل منهم اتيكيته الخاص به من تنظيم واستقبال وملابس وما إلى ذلك ولكني اليوم سأحدثكم عن حفل شائع بين الناس طالما دعينا إليه وربما صادفتنا صعوبة في التعامل معه ألا وهو حفل الكوكتيل وفي بعض المجتمعات يسمى حفل استقبال. وهو حفل من الممكن أن يقام لأي مناسبة اجتماعية ولأي جماعة سواء الأصدقاء أو الجيران أو زملاء العمل أو الأهل فهو من أنظمة الحفلات الشائعة جدا في كل المجتمعات الحديثة نظرا لسهوله الإعداد له وسهولة نظام تقديم الطعام فيه.
حفلات الكوكتيل تتميز أولا بموعدها وهو موعد مبكر نوعا ما في أول المساء وفي بلادنا الإسلامية عادة يقام بين صلاتي المغرب والعشاء وتتميز أيضا هذه الحفلات بأن الطعام فيها لابد أن يقدم للضيوف في نظام البوفيه المفتوح.

البوفيه المفتوح 

هو البوفيه الذي يكون مفتوحا ومتاحا لجميع الحضور منذ لحظة وصولهم للحفل ولا ينتظر الضيف حضور بقية الضيوف ليتمكن من تناول الطعام ويظل مفتوحا إلى أن يخرج أخر ضيف ويكون مقبولا جدا أن يصل احد المدعوين أثناء تناول بقية الضيوف طعامهم ,هذا هو نظام حفل الكوكتيل.

وهو نظام دارج جدا لدينا في الكويت وان كان شائعا في التجمعات النسائية أكثر من التجمعات الرجالية التي لا تزال متمسكة بإتيكيت حفلات الغداء والعشاء الصارمة حتى في الاحتفال بأبسط المناسبات .

اتيكيت الطعام في حفلات الكوكتيل:

أولا: تقدم في هذه الحفلات المأكولات الخفيفة الباردة مثل الساندويتشات والفطائر الصغيرة والسلطات الباردة مع أنواع مختلفة من العصائر.

ثانيا: اختيار نظام البوفيه لتقديم الطعام يصلح للجماعات الكبيرة والصغيرة أيضا لأنه يتيح للضيوف حرية الحركة والتردد على البوفيه لأكثر من مره ولا يجلس الضيوف إلى مائدة التقديم وفي بعض الأحيان يمكن وضع مناضد صغيرة في أرجاء المكان ليستخدمها الضيوف لوضع أطباقهم .كما يمكنهم وضع الأطباق في حجورهم.

ثالثا: يستطيع الضيف أن يذهب مرة أخرى إلى البوفيه إذا رغب في المزيد من الطعام بإمكانه أن يغير مكانه إذا رجع و يجب على صاحبة الحفل اختيار أصناف سهلة من الطعام ليسهل تناولها في أي وضع لمزيد من الراحة للضيوف ولا يجوز تقديم الطعام الذي يحتاج إلى سكين.

رابعا: في حال وجود عدد كبير من المدعوين لا مانع من وجود عدد من الجرسونات لحمل الطعام إلى الضيوف الذين قد يندمجون في الحديث وينشغلون عن الطعام.

اتيكيت الملابس لحفلات الكوكتيل:

للنساء والرجال في حفلات الكوكتيل يفضل ارتداء الملابس العصرية البسيطة والابتعاد عن ملابس السهرة المبهرجة والإكسسوارات الثقيلة.

اتيكيت ما قبل وما بعد حفل الكوكتيل:

• لاتصل إلى الحفل قبل موعده لإتاحة الفرصة أمام أصحاب الحفل للانتهاء من الإعداد له وعند انتهاء الحفل على الضيوف الاستئذان من أصحاب الدعوة بعد تقديم الشكر لهم.
• لا داعي لمصافحة جميع من في الحفل لتوديعهم بل تكفي ابتسامة بسيطة. وتقتصر المصافحة على أصحاب الدعوة وشكرهم.
• عليك بتقديم الشكر لأصحاب الدعوة بالهاتف أو بالمسج إن لم تسمح الظروف بالاتصال الهاتفي وذلك بعد يوم واحد من الحفل على أكثر تقدير.

في العدد القادم بإذن الله سأقدم لك شرحا تفصيليا لحفلات الشاي.

زيارة الكترونية 

من المواقع الالكترونية الجميلة التي تعرض منتجات الإضاءة المنزلية موقع http://www.italian-concept.com وهي شركة مختصة ببيع منتجات الشركات الايطالية فقط من الإضاءة الداخلية والخارجية من التصاميم الكلاسك والمودرن وكذلك التصاميم الشرقية الأرابيسك وهي شركة رائدة على مستوى الشرق الأوسط ، تقدم حلولا لمشاكل الإضاءة وتساعد في تصميم مخططات الإضاءة للمنازل الجديدة.


نصيحة العدد

إذا كنت تملك قطعة أثاث جميله أو إكسسوار منزلي مثل برواز لوحة أو سجادة تكون صناعتها يدوية ومتقنه ومن مواد أصيلة وغير مصنعة و غالية الثمن فأحتفظ بها ولا تفرط بها مهما كان حجمها صغيرا فبمرور الأيام والأعوام ستصبح هذه القطعة انتيك وستكتسب قيمة مالية وفنية غالية وستكون خير تذكار منك لمحبيك وان كنت تملك بالفعل واحدة فبإمكانك عرضها على احد خبراء الانتيك الذي سيقيمها لك من الناحية الفنية والمالية .

مع تحياتي……. هـُـدى 

ولمزيد من المشاركة يسعدني تواصلكم معي عبر

twitter: @PinkRose_q8 
Copy link