في 15 مايو من عام 1940 ، اي منذ 72 عاما بدأ الأخوان ” ديك و ماك ماكدونالد ” ، مشرعهما الوليد في سان بيرناردينو كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية ، وما لبث ان تحول المشروع الى شركة بعد 15 عاما من مسيرة الكفاح ، وفي مثل هذا اليوم لتنطلق مطاعم ماكدونالد الشهيرة في( 15 أبريل ) عام 1955 .
فماكدونالدز التي نراها اليوم سلسلة مطاعم تمتد بجذورها في أصقاع الأرض ،فأينما ذهبت تجد العلامة الشهيرة في طريق هنا وطرق هناك‘ كانت في البداية مطعما صغيرا في أحد شوارع سان برناردينو في كاليفورنيا يملكه الأخوان موريس وريتشارد ماكدونالدز ، يقدمان فيه وجبات الهمبرغر لعدد من الزبائن في منطقة محدودة.
وفي عام 1954، وصلت أخبار مطعم الهمبرغر إلى راي كروك الشاب الذي كان يسوق ماكينات خلط الحليب التي تدعى ملتيميكسر، وعرف أن المطعم يشغل ثماني ماكينات. فتوجه كروك إلى المطعم ليسوق ماكينته وفوجئ لدى مكوثه بعض الوقت في المطعم بسرعة الخدمة والنظافة، ولاحظ مدى تعلق الناس بوجبات الهمبرغر السريعة، فخطرت ببال الرجل فكرة التوسع في أعمال المطعم في أنحاء الولايات المتحدة، وبدلاً من تسويق ماكينته طرح كروك على الأخوين ماكدونالدز الفكرة وعرض نفسه كشريك بعد أن يحصل على حق حصري باستخدام الاسم في استثماره، وبالفعل افتتح كروك أول مطعم ماكدونالدز في ديس بلينز في إيلينوي عام 1955، وكان يحقق ربحا يوميا يصل إلى 365 دولاراً من وجبات الهمبرغر والتشيز برغر وفطائر التفاح.
ومنذ انطلاقها كاسم تجاري في عام 1955، لم تتمكن من أن تصبح أكبر سلسلة مطاعم في العالم والأولى من حيث تقديم الوجبات الغذائية السريعة أو ما يعرف بـ” الفاست فوود ” فحسب ، بل أحدثت تغييرا جذريا في أنماط تناول الطعام عند الأميركيين وسائر شعوب العالم، فهي اليوم تستقطب يوميا نحو 52 مليون شخص في مطاعمها البالغ عددها أكثر من 30 ألفاً في أكثر من 120 بلداً حول العالم .
وفي الكويت افتتح أول مطعم لماكدونالدز عام 1994 في شارع الخليج، وتعود ملكيته للسيد صقر المعوشرجي المدير العام و صاحب حق الامتياز لماكدونالدز في دولة الكويت.
أضف تعليق