تجنب أكل الساندويتشات المغلفة بالبلاستيك.. لهذه الأسباب

تفيد التقارير الطبية أن الساندويتشات الجاهزة المغلفة بالبلاستيك والمحفوظة داخل برادات، ليست جيدة.

وذكرت التقارير الطبية، حسب “ديلي ميل”، أن هذا يعود لعدة أسباب منها.

1 – التبريد

معظم هذه الساندويتشات مجهزة من قبل، وتحتوي على لحوم وبيض تم تخزينها في الثلاجة، ولا يجب تخزينها أكثر من يومين أو 3 أيام، لكن بعض الأماكن تقوم بتخزينها لفترات أطول، كما أن تخزين البيض في البرّاد لمدة 3 أيام بعد طهيه ليس فكرة جيدة.

2 – الخضروات

حفظ الخضروات في درجة برودة متوسطة بعد طهيها لمدة تزيد عن يوم لا يجعلها خياراً صحياً جيداً، ويتم استخدام منكهات وصلصات لتحسين الطعم، والذي يتغير مع مرور الوقت.

3 – السعرات والجفاف

لتجنب جفاف شطيرة الساندويتش تتم إضافة الزبدة والمايونيز، ليحافظ الساندويتش على مظهره ويبدو كالطازج، لكن يؤدي ذلك إلى زيادة السعرات الحرارية التي يحتويها الساندويتش بشكل كبير.

4 – التغليف

استخدام البلاستيك يحافظ على الساندويتش من التلوث، لكن صلصات الطماطم (البندورة) والخل تؤدي إلى تآكل جزيئات البلاستيك كلما طالت فترة التخزين؛ ما يسمح للبكتريا والرطوبة باختراق الساندويتش.