الخس صديق مثالي لمن يريدون التخفيف من أوزانهم

تحتوي الطبيعة على الكثير من الخضراوات الفواكه المفيدة التي تختلف أنواعها وتمنح أجسامنا مختلف القيم والعناصر الغذائية الضرورية.

وحديثنا في هذه المقالة عن نبات الخس وهو من أغنى النباتات بالفيتامينات وعناصر مسكنة كما تفيد في علاج الاضطرابات النفسية أو العصبية من هم وقلق.

يعد الخس من أهم أنواع الخضراوات الورقية التي تدخل في صنع السلطات، ويتميز بالعديد من الألوان المختلفة فهناك الأحمر والأرجواني والأخضر.

هناك أنواع عديدة للخس فمنها الخس الثلجي والخس ذا الرأس الجيدة والخس ذا الأوراق الفضفاضة.

كما يعد الخس مصدر جيد للكلورفيل، وهو فقير بالسعرات الحرارية مما يجعله صديقاً مثالياً لمن يريدون تخفيف أوزانهم، كما يحتوي على الكثير من الألياف التي تنظم عملية الهضم في الأمعاء.

كما يحتوي الخس على كل من الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنسيوم والكثير من الفيتامينات المركبة من نوع b