شرب فنجان واحد من القهوة يومياً يمنع تليف الكبد

أعلن عدد من الباحثين ان شرب القهوة يبطل مفعول السموم التي تسببها الكحوليات وتؤثر على الكبد، كما انه يساعد على منع تليف الكبد.  

وأثبتت دراسة أجريت على أكثر من 125 ألف شخص ان شرب فنجان واحد من القهوة يومياً يمنع تليف الكبد بنسبة 20 في المئة بينما يخفف تناول 4 فناجين من القهوة يومياً من خطر الاصابة بالتليف بنسبة 80 في المئة بحسب وكالة الاسوشيتدبرس. 

وقال الدكتور ارثر كلاتسكي الباحث في قسم «كايسر بيرماينتي في كاليفورنيا انه لم يتم التأكد مما اذا كانت مادة الكافيين الموجودة في القهوة او مواد اخرى هي التي تحمي الكبد في التسمم».  وقال كلاتسكي: «بالطبع هناك طرق اخرى لحماية الكبد من التسمم». وأضاف: «لا بد من تناول القهوة بكثرة وبالتالي الاصابة بأمراض اخرى يمكن التخفيف من شرب الكحول لحماية الكبد».

 

من جهة أخرى، أكده نفس الدراسة ان الاشخاص الذين يتناولون القهوة بشكل منظم تجري في عروقهم دماء اكثر قوة ونشاطاً واثبتت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة الطب الباطني ان شرب القهوة يخفف من خطر الاصابة بسرطان الكبد. وأفادت دراسة صادرة عن برنامج للرعاية الصحية في ولاية كاليفورنيا ان القهوة تقلل خطر التليف الكبدي.