صحة وجمال

اكتشاف سلالة جديدة لجرثومة في حليب الأبقار

 تم اكتشاف سلالة جديدة لحشرة كبيرة جرثومية في حليب الأبقار البريطانية، بحسب ماذكرعلماء اليوم.واستبعد العلماء أي تهديد عام لسلامة الحليب او منتجات الألبان، لكنهم أشارواإلى وجود أدلة غير مباشرة لانتقال البكتيريا بين الماشية والبشر.

وأثار هذا الاكتشاف جدلاً حول أساليب زراعية مكثفة وطريقة استخدام المضادات الحيوية لحماية الماشية.
ودعت جمعية التربة (الأغذية العضوية) إلى فرض حظر شامل على الاستخدام الروتيني للأدوية التي قيل إنها تعزز نمو البكتيريا المقاومة للعقاقير.

وقالت مديرة جمعية التربة هيلين براوننغ “إن هذا الدليل الجديد يؤكد على نظرتنا لأهمية تقليل استخدام المضادات الحيوية خصوصا تلك المتعلقة بالمضادات الحيوية التي يستخدمها البشر”.

وأضافت إنه في ظل السعي الدؤوب من أجل زيادة الإنتاجية الحيوانية وتحت ضغوط الأسعارأصبحت أنظمة الألبان تعتمد أكثر من أي وقت مضى على المضادات الحيوية.

وذكرت براوننغ انه يجب ان نخرج المزارعين من هذا الروتين المتعب حتى لو كان ذلك يعني ان يرتفع سعر الحليب.

وتسببت الحشرة التي غالبا ما توجد في المستشفيات في مقتل 1593 شخص في عام 2007 لكن انخفض عدد حالات الوفاة المشتبه بها بشكل كبير منذ ذلك الحين.

يذكر ان هذه الحشرة تسببت ب 1290 حالة وفاة في عام 2008 و781 حالة وفاة في عام 2009

أضف تعليق

أضغط هنا لإضافة تعليق