أتلفت بلدية محافظة العاصمة كمية كبيرة من الأسماك الفاسدة بعد ضبطها في سوق المباركية والتأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وبلغ وزنها 727 كيلو جراما.
وقال مدير فرع بلدية المحافظة المهندس فالح الشمري ان الاسماك المتلفة من أنواع (السبيطي – الهامور- الجنعد) وتبين التغير في خواصها الطبيعية وانبعاث الروائح الكريهة منها حيث تم تحرير محضر واقرار اتلاف بالكمية المضبوطة.
وأضاف المهندس الشمري ان ضبط كمية الاسماك هذه من قبل مفتشي الأغذية في سوق المباركة “يأتي ضمن الجهود والأعمال اليومية التي تعنى برصد مدى تقيد أصحاب البسطات والمحلات وباعة الأسماك في السوق باللوائح والأنظمة للبلدية التي تحقق سلامة وصول المواد الغذائية الى المستهلك”.
وذكر ان المفتشين الصحيين مستمرون في عمليات الرقابة والتفتيش خصوصا على الاسواق التي تشهد اقبالا كبيرا من المستهلكين كأسواق الأسماك والخضار والفواكه واللحوم كونها في منطقة المباركية.
وبين ان جميع الاسواق التي تنضوي تحت رقابة البلدية “تحت مجهر الرصد والمراقبة حفاظا على صحة المستهلكين وسلامتهم الى جانب عمليات التفتيش اليومي قبل انطلاق المزاد على الأسماك بهدف طرحها على البسطات مستوفية ومطابقة للاشتراطات الصحية كافة”.
وأشار الى ما توليه بلدية المحافظة من اهتمام عال لتطبيق أنظمة ولوائح البلدية على جميع الأنشطة الغذائية في مختلف المناطق الواقعة تحت مسؤوليتها وذلك من خلال تنفيذ الجولات الميدانية اليومية و المفاجئة.
أضف تعليق